Fruit Attraction llega a Madrid

Fruit Attraction es la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas. Reúne a numerosas empresas del sector con el objetivo de dar a conocer nuevos métodos innovadores que se aplican en este 

mercado. La innovación trae con ella los nuevos productos y variedades además de nuevas herramientas para los cultivos, mayor eficiencia para su producción y menor impacto medioambiental. Con todo esto se trata de buscar nuevos métodos en los que la producción de la agricultura a nivel global siga satisfaciendo las necesidades de la población pero sin hacer tanta presión en el medio ambiente. 

Esta edición debido a la pandemia causada por el Covid-19 ha tenido un formato digital. Fruit Attraction LiveConnect se ha convertido en una plataforma digital global que ha permitido a los expositores dar a conocer sus nuevos proyectos e ideas telemáticamente desde el 1 hasta el 31 de octubre. 

España es el primer país productor de la Unión Europea de frutas y hortalizas con más de 25% de la producción europea y el sexto a nivel mundial. Además, en el comercio exterior España es el primer exportador de la Unión Europea y uno de los tres primeros exportadores mundiales junto con China y EE.UU. Dedica en torno al 50% de su producción a la exportación, generando un valor cercano a los 15.000 millones de euros. 

En algunas hortalizas de invernadero, lechuga o limón, la exportación supera el 70%. Los principales productos exportados son las hortalizas de invernadero (tomate, pimiento y pepino), cítricos, melocotón y nectarina. Los principales destinos son europeos: Alemania, Francia, Reino Unido y Países Bajos. 

Las importaciones presentan una importancia significativamente menor que las exportaciones. Los principales productos importados son patata, plátano, piña, manzana y kiwi. El principal origen de la UE es Francia y en los EXTRA UE destacan: Marruecos, Costa Rica, EEUU y Mercosur, con Argentina a la cabeza.

Fruit Attraction premia la innovación con los Premios Innovation Hub Awards, en la que veinte servicios y productos hortofrutícolas resultaron finalistas y optaron al reconocimiento al mejor proyecto en las dos categorías: Fresh Produce y F&V Industry. Los diez servicios y los diez productos finalistas de cada categoría fueron seleccionados entre un total de 164 que participaron en el espacio Innovation Hub, mostrando al conjunto de la industria hortofrutícola internacional la innovación como uno de los pilares de una industria moderna, adaptada a los nuevos perfiles de consumo.

Entre los finalistas de la Categoría Fresh Produce se encuentran: CleanLeaf (RIJK ZWAAN IBERICA S.A), Minimel (HM. CLAUSE IBERICA), Edamame Fresco (GRUPAC & NATURAL DE MONTAÑA S.L.), Frozen Bimi (BIMI BROCCOLI), Redi (BEJO IBÉRICA, SLU), Galia Orange Flesh (INTERSEMILLAS) etc. Y estos, algunos de los finalistas de la categoría F&V Industry: Smart Hydroponic Grow System (PROJAR), Módulos Vertical Farming para Agricultura Vertical (NOVAGRIC), Globalscan 7 -G7- (MAF RODA S.L), Barquetas Uniq (UNIQ Envases sostenibles cartón), Certificación Huella Hídrica (H3) (AGROCOLOR, S.L.), FlashLink RTL Prime 3G-2T In-Transit Logger (DELTATRAK) etc.

Los finalistas realizaron una defensa el lunes 26 y el martes 27 que tuvo lugar en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect ante el jurado formado por Francisco Javier Maté Caballero, subdirector General de Control de la Calidad Alimentaria y de Laboratorios Agroalimentario del MAPA; Rubén Moratiel, investigador del CEIGRAM-UPM; Gonzaga Ruíz de Gauna, gerente de Biovegen; Camino Arroyo, subdirectora general de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura del MAPA, y Luis B. Martín Martín, jefe Departamento Técnico de Fepex. 

Finalmente, el ganador en la categoría de Fresh Produce fue Redi (BEJO IBÉRICA, SLU), unos brotes de brócoli morado. Fernando Santamaría, responsable de marketing de Bejo Ibérica agradece a Fruit Attraction por poder haber hecho posible el evento a pesar de las circunstancias y apoya ‘’que sigan este mercado apostando por la innovación y que todos sigamos avanzando hacia una alimentación saludable’’. Por otro lado, el ganador de la categoría F&V Industry ha sido Certificación Huella Hídrica (H3) (AGROCOLOR, S.L.). Francisco Cano, técnico de inspección agradece al jurado y a la organización, y les da la enhorabuena al resto de participantes motivándolos a ‘’seguir desarrollando productos tan innovadores como los que tenéis’’. 

El gigante de Inditex

      

 La conocida tienda de ropa española Zara es una empresa de capital abierto, que por su número de CNAE: 4771 se dedica al comercio al pormenor de prendas de vestir en establecimientos especializados. Esta tiene su sede en Arteijo, la Coruña y pertenece al grupo Inditex, que fue fundado por los empresarios Amancio Ortega y Rosalía Mera y es considerada en los últimos años una de las empresas más grandes que existe en España.

    Actualmente cuenta con más de 2.000 tiendas por todo el mundo y para el 2019 empleaba a 12.405 empleados alrededor del mundo, 109 empleados menos que en el año 2018 y 184 menos que el 2017, aunque en comparación con el año 2010, la empresa cuenta con 2.199 empleados más.

    Zara, que Inditex agrupa con las Zara Home y Zara Kids, alcanzaron en el 2019, ventas por más de 19.500 millones de euros en las más de 2.000 tiendas. Aunque en el 2019 la empresa cerro unas 21 tiendas, igual contaba con más superficie comercial, ya que empezó a apostar por tiendas con superficies más grande. Otro factor del aumento de sus ventas y beneficios, se debe a que para el gigante de la moda la venta online de su mercancía supone un 14% del total de ventas. Zara es la tienda del conglomerado Inditex que más valor aporta a la empresa.

    Actualmente la empresa matriz Inditex, es la empresa que controla Zara y que tiene el 100% de las acciones de esta. Inditex tiene una junta directiva conformada en un 73% por hombres, 15% mujeres y 12% por sociedades. Su presidente actual es Pablo Isla Álvarez de Tejera y el primer accionista de la empresa es el grupo de inversiones Pontegadea Inversiones SL que posee el 50,01% de acciones.

    Entre sus grandes competidores a nivel internacional podemos encontrar las grandes empresas de moda como Hennes & Mauritz AB o como se conoce H&M y la americana GAP.

Incendios forestales en España

    

    Actualmente en las redes sociales y la televisión, vemos como se les da mucha más cobertura a los incendios forestales. Hemos visto como en diferentes partes del mundo como Estados Unidos y Australia estos se han salido de control en los últimos años, quemando y destruyendo así grandes superficies forestales.

 

    En España no nos quedamos muy atrás con respecto a los incendios. Según los datos proporcionados por el INE en el anuario estadístico de España del 2019 y el Ministerio para la Transición Ecológica, en 2017 se han visto afectadas 178.234 hectáreas de superficie forestal y hubo una incidencia mucho más grande de conatos e incendios en comparación con el año anterior. La mayor parte de los incendios se dieron en superficie de matorral y monte abierto y la superficie forestal afectada equivaldría a un 0,64% de la superficie total del país. Las zonas más afectadas han sido la comunidad de Galicia, Castilla y León, Asturias y Andalucía

 

    El 2017 ha sido el peor año de incendios en España desde el 2013, en donde la superficie forestal afectada llegó a ser 61.691 hectáreas. Independientemente de los motivos de estos incendios, las autoridades competentes deberían actuar para poder hacer frente a estos y se debería concientizar a los ciudadanos sobre medidas a tomar en zonas en las que los incendios son recurrentes. Estos incendios ya no afectan simplemente a los españoles o a los que viven cerca de ellos, sino que al ser cada vez más grandes su impacto ecológico aumenta, afectando así a la biodiversidad, la atmosfera del planeta, la calidad de las aguas. Sin descartar que una futura recuperación de estas zonas puede llegar a tardar décadas.